这家海滨餐厅的设计目的是取代同一位老板的米其林星级餐厅——这位厨师决定将他在比利时海滨小镇Knokke-Heist的生意重新规划,从一个更正式的体验变成一个更亲密、更休闲的餐厅。为了创造一个欢迎和轻松的环境,设计以酒吧为中心,开放式布局在视觉上连接了厨房和用餐区。客人可以坐在吧台周围,吧台可以容纳大约20张椅子。这是为了唤起人们在家吃饭时的温暖和轻松的感觉,人们坐在厨房的小岛上,一边做饭一边和主人聊天。
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