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精美的黑白几何造型和简约设计面食食谱

2021-02-23 1525 0

      道地的义大利麵,精华在于追求完美形状与完美酱料的尽善尽美。《The Geometry of Pasta》涵括了义大利麵背后的科学、历史与哲学,内含超过一百个来自厨师Jacob Kenedy的道地配方,搭配设计师Caz Hildebrand精美的黑白几何造型和简约设计,一次呈现义大利麵史上最完整的形状考以及酱料食谱,挖掘每一种造型的义大利麵各自拥有的微妙差异和作用,帮助人们在调整形状与酱料的搭配之间,创造出各种口感和美味的最大化! 


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