中式含蓄美感|中国北京汀镇牛肉面餐馆设计

            设计公司catanian最近完成了位于中国北京的汀镇牛肉面餐馆设计。这位客户想传播一碗牛肉米粉的独特风味，他记得从童年开始，并想纪念他已故的祖母。被客户的故事深深感动，设计师们构思了一个难忘的用餐体验。

       当接近这个项目时，卡塔尼亚的目标是恢复东方的“文人精神”。除去厨房，餐厅的功能空间不到50平方米。因此，在如此有限的空间里创造奇妙的空间效果，同时唤起深刻的情感，就成了一项挑战。这位客户对他祖母的爱和幸运地继承了她的食谱，启发了这碗结晶米粉的核心。

      这个引人注目的雕塑照亮了整个空间，并在晚餐时向客人倾泻而下。光线和短暂的结构创造了餐厅的空间效果，占据了大部分天花板。设计师的抽象雕塑在黑暗的背景表面上闪闪发光，似乎从餐厅中心流出来。

      整个空间被赋予了中国式的含蓄美感。虽然内部是含蓄的，但它足以激发和唤起人们的期望。至于空间形式和节奏，设计师放弃了传统的设计方法，摆脱了程式化的符号。交错的白线象征着回忆，与碗中的白米面相呼应。

      当客人坐下来吃一碗承载记忆的牛肉面时，他们完全沉浸在空间的氛围和体验中。餐馆里的时间变成了一张巨大的无国界的网，人们的情感、希望和遗憾交织在一起。薄薄的结构承载着童年对一碗米粉的集体记忆。