Elliott充分利用了18英尺(合5.5米)高的天花、天窗以及容积,选用耐高压氖材料横梁结构创造出这个充满诱惑的红色牛排餐厅。巨大的“红酒墙”酒架上共摆放了7,150瓶红酒,将酒吧与主餐厅区分开来。红色横梁结构的看点在于开放餐厅的设计上,红色的光线突出了炽热的烤架和厨师的娴熟技巧。
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