子标题: 杨邦胜
【主持人】感谢Mrs.Vipavadee Patpongpibul女士焦点房地产网的精采发言,请中国建筑师协会专家组专家,第三届中国(深圳)国际室内设计文化节评审委员会副主席江崇元先生上台为Mrs.Vipavadee Patpongpibul女士颁发嘉宾演讲的精美纪念品,请大家鼓掌祝贺。谢谢,请入座。接下来有请中国著名酒店设计总监杨邦胜先生演讲。杨邦胜先生是YAC杨邦胜酒店设计顾问公司董事长、设计总监,中国建筑装饰协会专家委员会专家。先后荣获“2005年全国最佳酒店设计师”,“2004年最佳饭店室内设计师”,“IAID最具影响力的中青年设计师”等称号。他演讲的题目是“度假酒店的生态主义和文化特征”。

【杨邦胜】谢谢,非常容幸,但是有压力,我看到这么多的设计师朋友在站着,如果讲不好的话,我觉得对不起大家。今天下午我是这样安排的,这个题目是因为我们最近在做一批度假酒店。事实上做度假酒店比较好的,我们刚才看P49他做了好长时间。度假酒店在中国刚刚起步,我想拿一些做得好的项目来抛砖引玉。
我今天要汇报的题目是“度假酒店的生态主义和文化特征,度假酒店是在节点设计当中的一部分,随着经济和旅游业的发展,度假酒店最近几年在中国方兴未艾,日新月异的发展。度假酒店有它固有的一些特点,它既是酒店,但它在环境、规划、材料运用方面都有很多自己17173的特点。度假酒店在国外市场有很长的时间,在中国也就1十几二十年,现在我们看到的度假酒店已经发展到跟星级、文化、跟最新的理念结合得非常好。度假酒店有几个比较显著的特点:阳光、草地、水、绿色、空气是度假酒店的五大要素。
比如说这个非洲的度假酒店,它很自然的和环境融到酒店里,它景观强调园林,度假酒店做得好不好,其实园林特别重要,包括建筑和自然光的运用。度假酒店带有明显的生态特征:第一是要充分利用外部的环境,非常讲究节能,很多度假酒店几乎没有空调,除了客房以外,巧妙地把室外的园林和水景结合起来,包括这些SPA休闲保养中心。这些度假酒店完全是像农家小院一样的。这个是水井、流动池,在海边和礁石边,因势利导做一个度假酒店的环境。它一定会利用周边的环境,像这个是利用一些有用的文化和地形地貌结合起来,这个和当地的地形地貌环境结合。尤其在泰国,刚才的P49的Mrs.Vipavadee Patpongpibul设计师也做了很多度假酒店和SPA,在东南亚度假酒店确实很发达,他们把他们的文化和建筑结合得非常好,度假酒店的生态特征第二点是充分利用自然光线。这是巴厘岛的一家度假酒店,几乎看不到一个灯光,白天都是通过带竹子的光影来调节室内的光线。这个度假酒店是在非洲,你能看到它和非洲丛林home.focus.cn的热带关系,包括它的洗手间跟环境的巧妙结合,它的餐饮空间也是巧妙的利用光线、阳光。
度假酒店其实在利用光线第一点上特别重要,几乎大部分度假酒店都是在热带,热带有非常新鲜的空气和非常充足的阳光,它利用非常自然的光线让人们感觉到很快回归到自然当中,没有城市的喧嚣,自然光除了节能以外,我觉得带给人的感觉是非常自然,外面来的阳光已经足够了。真正要度假,只有到这种地方才能真正的放松,没有工业文明和大城市的这种东西。这业是泰国的一家非常好的度假酒店,这家酒店的SPA的休息区完全是利用的周边的城市景观,这种自然景观。包括这些度假酒店的休息区也是,它的光线的调节,色彩的运用。
最后一点说一下度假酒店的地方特色和文化精神,这是我自己的一点心得。我觉得做地方特色,无论是做商务酒店也好,度假酒店也好,特别要强调本土的魅力,也就是说地方特色能够带来哪些精髓,一些别样的感受,别样的体验,如果每家酒店都是同样的味道,我觉得那太单调了,所以说地方风情,当地的文化、风俗习惯都是非常有效地设计酒店chinaren的语言,怎么样来发觉和演绎这些文化是我们做酒店的一个非常重要的课题和任务。比如说这个词完全是巴厘岛当地那些土著人住的那些泥屋,现在把它时尚一点点,自然一点点,做成一个SPA,包括当地的一些热带水生植物,你可以感到到地方文化带给你的很强烈的冲击。(幻灯片)现在看到的是在中国的,我们在三亚的一个度假酒店,海南岛的彝族文化也非常丰富,这是它以前的粮仓(幻灯片),以前堆粮食的地方,这是以前住人或者放牲畜的草屋,他们收割了庄稼以后把它晒出来,都是非常好的语言,这个度假酒店是借鉴客家人的围屋(幻灯片),游泳池也有,跳台业有,大氧吧也有。这种非常强调的是泰国那种燕尾屋脊,南亚文化,这种地方性非常重要。
(幻灯片)这是沙漠里面的土著人居住的房子。这是当地的一些艺术品,当地人用的一些材料、出土的一些材料。我曾经和国内的一些非常优秀的 设计师在一起,我做一个项目,我规定的材料不能超过50公里去买,他这个话强调当地的原滋原味的,尽量是当地的东西,保证地方感非常的有效,不是中国以前的那种的,而是印度的,当地的一些工艺和文化。非洲土著人以前用的一些艺术品,包括他们的服装或者他们喜欢的色彩的面料都在酒店里面有很好的运用。这是泰国风情,包括当地goodfeel的食品,其实你到了一个酒店之后,除了住下来,一种建筑文化,一种民族习惯,饮食文化也是一种文化享受,在客房里或者餐厅里陈列着一些你从前没见过,从来没吃过的一些水果和蔬菜,你会有一些非常强烈的异域感受,当地的一些文化领域,泰国的佛教文化,陶艺。泰国这方面比中国做得好,我们每次去国外的时候就能感到,他把它整体化了,把它系统化了,中国从青铜到彩陶,但是我们没有把它艺术升华升华的比较少,而且我们的旅游产品都非常单一,很可惜,每次都回来才感到我们自己的非常好,包括我在内,对中国传统的艺术品确实有一点麻木,我觉得这方面今后还是可以多研究一下的。
(幻灯片)这个是马尔代夫吃的东西,包括客房里面的一些饰品,完全和当地的文化有关系。所以地方文化我们感觉到地方文化基础,也是酒店设计的灵魂和要脉。我们看到这个好,(幻灯片)其实中国很多的石雕、砖雕、中国的建筑、木做的一些工艺品都是非常好的,中国的木做装饰文化也是很好的一些设计元素,像中国的那些门墩、石鼓等都是非常好的设计元素。

我认为中国园林就是一个最好的度假酒店,咱们老祖宗的园林已经是3000年左右的历史了,也就是500年前国外才有度假酒店,咱们3000年前就有度假酒店,怎么样来发现中国园林www.focus.cn的精气神,怎么样和现代酒店来结合,怎么样用国际理念来提升、来升华打造中国的度假酒店还是很值得去研究的。大家看中国的这些家具都非常好(幻灯片)。这个是巴厘岛的,这些东西在中国没见过,你到巴厘岛之后,是不是觉得非常有逸韵,当地的木雕、宗教、传说、历史故事,还有建筑的一些心态,包括当地的人在演奏民族音乐,你看到的听到的、闻到的都给你全身心的冲击。
刚才我们简单的图片说明了酒店尤其是度假酒店要关注环境,要巧妙利用光线,要把当地的文化和国际理念结合起来,我们现在正在做的三个度假酒店。一个是北京的温泉度假酒店,一个是三亚度假酒店,还有一个是在深圳旁边的一个度假酒店。
先看北京这个项目,这个项目的时间比较长,已经3年了。这个酒店是我们在三年前做的一个方案,当时我们想要结合三点,第一个它是北京的度假酒店,第二它怎么样把中国的文化,而不是东亚的,中国的文化和建筑语言怎么来灌注,分析完这个项目的时候我们就做了亭子、格子和泉的主线,我们做了一个中国传统化的亭子,选取了中国木做的这种方格子,看上去好象是日本的,其实是中国的。中国在宋代已经有这种语言了。这是我们做的一些光线的走廊,是请客的地方,这个是我们客房的标准间,这是SPA校友录的一个门厅。因为温泉那边是泰式风格的定位,所以看起来有一点泰国的风情,这是它外面一个大的金属框架,这是一个大的温泉的部分,这是它的习水池,游泳池,这是它的大堂吧。这是一个泰国的餐厅,我们在里面配合了一个泰国餐厅,因为里面有温泉,温泉是泰式的风格。
我们在三亚的项目已经开始施工了,在明年8月份可以开业。这个就比较好做一点,主要是气侯的原因,第一是因为在热带;第二是因为在中国。我们在做这个项目的时候我们的建筑是我们帮他做过来的,因为原来的建筑师他做了一个平顶的,后面我们帮他做成一个坡形的三级采光,都从侧面采光,都是自然采光,周边是全通透,不用空调。(幻灯片)这是它的客房标准间,这是客房的另外一边,是客厅和卧室分开,这是它的一个餐厅,我们用海南一些彝族的东西来设计,这是它的一个中餐听的包房,(幻灯片)这是它的SPA,我们利用了彝族的草屋,外面全是一个个的草屋,后面他们园林公司也接受了我们的建议。这是大堂吧、电梯间、洗手间、这个墙的砖是火山岩,把它切成石头的一种形状。
这个是正在做的一个项目,在明年5月份可以开业,是惠州度假酒店,这个房子我们不是做成古典的风格味道,北京建筑做的就是一个中式的东西,我们看到17173的主要是中国文化底蕴在里面,而且建筑确实做的层次比较,有四五个迭起,我给他盖掉了两个,就感觉到天花上稍稍没那么乱了。这是我们给他做的大堂的图片。(幻灯片)这是它的大堂吧,因为这个地点还是不错的,在惠州的旬游(音)度假区,这个海不亚于三亚湾的海,但唯一是气侯没有三亚好,三亚冬天还可以跳到海里面去游泳,在那里就做不到了。这个酒店我们希望是一种中国文化加一点东南亚的度假的感觉,这是它的客房的概念,这是客房的洗手间,这是它的客房区的电梯间,这是它的全日制餐厅。这是中餐的一个包房,这是中餐的大厅,中餐的入口。
今天我们是主要围绕这三个案例给大家展示一下,希望大家给我们提出一些好的建议,我们公司不光是做度假酒店,我们主要在国内做商务酒店,希望得到各位专家的建议和同行的批评,今天我就汇报到这里,谢谢大家!
【主持人】感谢杨邦胜先生做的精采发言,现在请江崇元先生上台为杨邦胜颁发论坛的精美纪念品。谢谢,请入席。
刚才时间有点耽搁了,我建议大家缩短一点休息时间,休息5分钟,然后我们马上开始。
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