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“物的八分目”是最恰当的设计尺度
作者:蔡晓玮  来源:早报记者  :

■ 日本设计大师深泽直人沪上讲演

 

深泽直人为三宅一生设计的一款手表获得了不少设计奖项。12边形的表盘上,每个顶点就是一格时间刻度,表盘中间留白,只剩下干净利落的时针和分针,“因为手表的功能就是看时间”,这样的设计又比功能主义多了一份细腻。

 

上周五,“物的八分目”展览在环贸无印良品旗舰店开幕。

日本当代最有名望的工业设计师之一的深泽直人在展览现场演讲。 早报记者 高剑平 图

  如果一张桌子的桌腿更细一点也能完美支撑整个桌面的重量,那就细一点吧!如果一个锅盖能够适应各种尺寸的锅,那么为什么我们还需要那么多的锅盖?如果一个陶瓷小碗,有一点破损,但在破损处能用传统的日本漆艺来修补,破损或许也就成为了独一无二的存在。说到底,在这个物质丰沛、欲望充盈的当下,到底什么样的设计标准才是最恰当的?日本设计大师深泽直人给出了他的答案:“满足人们欲望的80%即可。”

  上周五,由日本国民设计品牌无印良品推出的“物的八分目”展览在其新开不久的环贸旗舰店内开幕,而作为该品牌的设计顾问,日本当代最有名望的工业设计师之一的深泽直人现身沪上,于当日下午在展览现场做了同名讲座。这位曾经获得过诸多顶级设计奖项的日本设计师看上去和他所创立的工作室名字一样——Super Normal,而在讲座现场,他指着幻灯片中呈现的一副最普通的中国制造的劳防手套,“我觉得这副手套比这座商场里任何品牌的东西都要酷。”  

八分饱,正正好

  “物的八分目”,其实是日本民间的一种说法,就是吃东西的时候吃到八分饱就可以了。“这个感受很多人应该也有过,吃东西的时候太贪心吃到太饱,对于这顿饭反而会有后悔的感觉,其实吃到八分饱才是最合适的一个度。”深泽直人在讲座现场指着一大一小的两个圆形来向大家解释,适中才是更恰当的形态,“这并不是指要控制自己的需要,将欲望缩减到80%,不是这样。只是说在现在这个社会,人们的欲望都是膨胀的,往往人们想要的东西比正好的东西要多,所以我觉得在设计时满足人们80%的欲望,才是刚好的。”

  他为无印良品设计的一些产品中可以体现这种理念。比如美工刀的刀片,每一条刀片都被切割成了比标准间隔更细小的一块一块,这样,一条刀片可以用得更久。这样的设计,绝非通常意义上的“偷工减料”,而是寻找一个人类生活经验的“默认值”,并用想象力去实现它——一根鞋带多长合适,一个帽子的帽檐多大才恰当。“实际上,在生活中,人们的身体经验都是共通的。在设计上,我们把这种共通的经验叫做‘默认值’,找到这种‘默认值’并把它用某种形态表现出来就是设计师要做的工作。”

  从成立之初,无印良品的产品设计就和绝大多数品牌背道而驰——强调控制自己的欲望,而不是无限放大人们的欲望,但完整地提出“物的八分目”这一概念还是受到了两年前日本“3·11”大地震的影响,大量的工业产品成为地震废墟的一部分,让深泽开始思考到底有多少的工业产品最终是被浪费的,而又有多少最终能够重回大自然——在日本,每天有600万份便利店产品被抛弃;而每天浪费的食物则占到总体消耗的食物的三分之一。

  这样设计思维模式或许也和深泽本人的性格有关,在采访中,深泽坦承自己是一个不太购物的人,在家里,更秉持角落里绝对不放东西的原则,因为“角落里一放东西,东西就会越来越多”。虽然当日讲座就在24小时营业的环贸中举行,深泽却坦言自己不太能理解24小时商场的理念。“人始终有两种欲望,往前走、不断获得的欲望,和控制自己、把自己拉回来的欲望,我觉得如果能够很好地控制自己,获得的愉悦感会比不断地追逐获得的更多。”深泽直人说。  

发现比发明高级

  在深泽直人的设计理念中有这样一条,“发现比发明更高级”。

  “比如说,做一个椅子,椅子本身有一个自己的状态,我就不会重新去做设计,而会把多余的减掉,不够的地方则加入。”深泽直人说,“设计师是创意工作者,总会想颠覆某些东西、创造新的形态的执念,但如果一直这样创造就会产生很多多余的、用不着的东西。”所以,设计的出发点不一定是创作全新的东西和视觉效果,而是用发现的眼光去发现以前的生活经验。

  深泽游走了中国各地。比如传统中国民居的灰色砖墙,他说如果用作店铺的装饰就会非常有趣。而在仿做宋代青瓷成风的景德镇,深泽的收获也不小,他认为,用更加简洁的现代的形态进行呈现之后,这些青瓷杯子对全球市场来说都会是很好的产品。在江南水乡乌镇,居民们将细竹竿垂直地吊在窗台下,根据竹节自然分叉出的竹丝则成了悬挂小衣物的好器物。而在乡间地头随处可见的条凳,在室内室外都可以用,“这一点,中国和日本非常不一样。在日本,室内空间和室外空间是完全隔绝的,而在中国,则没有那么明显的区隔,凳子在外面一放,谁都可以坐。”深泽直人说。

  而有一些产品虽然廉价,但在设计上也不应被忽视——路边摊上出售的塑料小凳子,或是劳防商店里出售的8元钱一副的劳防手套。“我们的世界正在快速地往前发展,但是以前的生活经验中仍然有很多的好东西。”深泽直人说。虽然认为如今的中国和1980年代飞速发展的日本有相似之处,但另一方面,他也承认在制造的品质方面,日本有过人和独特之处:“这是一个非常奇怪的现象,日本是这样的一个国家,即便是最便宜的小东西,生产它的人也会在被允许的范围内做到最好的状态,而不会因为东西便宜就不当一回事。”  

整合设计是趋势

  这样的设计理念实际上和深泽此前提出的“无意识”(Without Thought)、+-0的设计理念都有一脉相承之处。所谓的“无意识设计”就是观察、发现一些别人没有意识到的细节,把这些细节放大,注入到原有的产品中去。比如,所有的无印良品的雨伞手柄上都会有的一道凹槽,就是他在观察到人们在手握雨伞又需要拿别的东西的时候容易手足无措而设计的,能让人在停下脚步时把手上拎着的塑料袋挂在伞柄上。曾经为其夺得不少设计奖项的三宅一生的手表设计也颇能体现这一设计理念——12格时间刻度简化为结构形体中的12边形顶点,表盘留白,只剩下干净利落的时针和分针,“因为手表的功能就是看时间”,这样的设计又比功能主义多了一份细腻。

  深泽直人的设计理念曾经影响了苹果的产品设计师。但在讲座现场,深泽直人却表示对于最新发布的苹果5C手机并不感冒:“这在设计上并没有什么可以谈的,只是为了商业上的目的而生产出的一项产品而已。”讲座后,深泽向记者们展示自己设计的一款安卓手机——从硬件、界面、软件到视觉都是由他进行整体设计的。“我认为整体设计是未来设计的趋势,”深泽说,而鉴于此,在明年春天他将和其他几位日本设计师一起在大学里创立一个新的设计专业“整合设计”。在深泽看来,整合设计就是,设计完这款手机后也要设计相关的广告进行推广,设计完一把椅子后,设计师也应该设计放椅子的房间。

  “事实上,随着技术的发展,所有的产品最后都会变小变消失,它们都不在了,但作用、功能还在,比如空调变小了,但是调节冷暖的功能还在。唯一最终剩下的东西是自古以来就存在的东西,比如桌椅。”深泽说,“但是如果我们想透了这一点,我们设计师就要失业了。然而换一种角度来看,我们不是设计某一样具体的东西,而是设计某一样东西和某一样东西的关系,这才是设计师未来的工作。”

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[让好设计发声 请将设计讯息稿件发至Email:news@333cn.com]  编辑:shx
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